Picanha & Pappardelle ao Pesto
Picanha na brasa com pappardelle e pesto de manjericão — combinação fresca para um corte intenso.
Brasa, ingredientes brasileiros e uma atmosfera que mistura arte, música e hospitalidade para transformar o jantar em experiência.
Gastronomia brasileira contemporânea, cortes especiais e entretenimento se encontram em um espaço pensado para almoços, encontros, celebrações e noites que pedem tempo.
A cozinha da casa percorre a parrilla, ingredientes locais e referências sul-americanas e mediterrâneas, com uma execução contemporânea e generosa.
Varanda, Salão Verde e Salão Show criam diferentes maneiras de viver o TropCalia — da conversa tranquila à noite embalada por música e celebração.
Uma atmosfera aberta e social para começar a noite, compartilhar entradas, brindar e aproveitar o movimento da Avenida Jorge Schimmelpfeng.
Elementos inspirados na fauna e flora brasileiras se misturam ao desenho contemporâneo, à luz baixa e a uma ambientação sensorial.
Música ao vivo, estrutura audiovisual e uma proposta de entretenimento que transforma a refeição em uma experiência para celebrar.
“Comida sensacional, ambiente aconchegante, música boa.”
“O lugar nos atraiu pela beleza e bom gosto.”
“Atendimento rápido e eficiente.”